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菜名: 
麥芽炒青菜
菜式分類: 
主菜
製法分類: 
炒
中/外: 
中國菜
省份/國家: 

    

					
材料:
		                
      
炒麥芽、赤芍、牛七、青菜束

    

					
醃料/調味:
		                
      
鹽小 匙、橄欖油 2匙

    

					
獻汁:
		                
      

    

					
製法:
		                
      
1.青菜去頭尾、洗淨、切段備用。 

2.炒麥芽、赤芍、牛七用水沖淨，加 5碗水、
小火熬汁；剩 2碗汁量時，待涼，
  可裝入瓶罐中備用。 

3.炒鍋加油，待油熱，入青菜炒，加入
  作法 2.的藥汁2匙，調味料一併
  炒熟即可。

    

					
竅門:
		                
      
主治哺乳期超過 3個月，欲斷奶使乳汁收縮分泌 ， 麥芽亦有破血散氣利下胎的作用，所以孕婦忌服。

    

					
資料提供:
		                
      
admin

    

					
加入日期:
		                
      
1999-01-01

    		








	








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